Profitez de déguster notre cuisine au restaurant à Belfort

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, notre établissement vous propose une cuisine traditionnelle française, conçue majoritairement à base de produits frais. Afin de vous présenter des produits de saison pour une dégustation savoureuse, notre carte évolue tout au long de l'année. Retrouvez les suggestions du chef à base de poissons  ou de viandes  de race française.

Profitez aussi d'une petite halte au restaurant Les Quais pour déguster un délicieux plat concocté par Le Chef et pour accompagner un cocktail maison, un bon verre de vin à  l'intérieur, ou en terrasse pour les beaux jours.

Le chef élabore ses plats avec passion pour vous proposer une émulsion de saveurs. Pour les amoureux de la viande, sachez que les viandes proposées sont exclusivement issues de races à viande. Nous proposons pendant toute la saison des moules de bouchot du Mont-Saint-Michel (AOP) ou de Normandie.

Afin de satisfaire toutes vos envies, nos restaurateurs vous proposent une nouvelle carte chaque saison, ainsi que des suggestions sur nos ardoises, composées d'une large gamme de plats à base de produits frais et locaux, pour la fabrication de nos desserts : la farine provient du Moulin Thuriot de Bethonvilliers dans le Territoire de Belfort et nos Oeufs de la ferme à Vellescot dans le 90 également . 

Découvrez notre carte et réservez votre table pour passer un moment plein de gourmandise en notre compagnie. Nous sommes joignables par téléphone ou via le formulaire de contact disponible sur ce site.